Здравословни рецепти

ДесертиПразнични рецептиБисквитиШоколадовиКоледни рецепти

Напукани шоколадови сладки

Без глутен

Подготовка

30 минути

Приготвяне

10 минути

Порции

12 порции

Тези домашни шоколадови сладки съчетават плътен шоколадов вкус, мека сърцевина и ефектна напукана коричка. Перфектни са за коледните празници, но са толкова вкусни, че ще ги приготвяш през цялата година.
Запази
Съставки
  • 50 г неподсладено какао на прах
  • 200 г кокосова захар (или захар от фурми, мусковадо или друга по избор)
  • 60 г кокосово масло
  • 2 яйца
  • 100 г оризово брашно
  • 20 г царевично нишесте или нишесте от тапиока (може да се замени с още оризово брашно)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • бурбонска ванилия
  • щипка сол
  • парченца черен шоколад
  • нишесте от тапиока или кокосово брашно за овалване

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси всички съставки до получаването на меко, лепкаво шоколадово тесто. Добави парченцата шоколад, а по желание можеш да сложиш и стафиди или орехи. Прибери тестото в хладилник за 15–20 минути.

  2. Загрей фурната на 180°C и оформи малки топчета от тестото.

  3. Оваляй ги в нишесте от тапиока или кокосово брашно и ги подреди върху тава, покрита с хартия за печене.

  4. Изпечи за около 10 минути. Бисквитките ще бъдат меки веднага след изпичането, но ще стегнат, докато се охлаждат.

  5. По желание поръси с още малко кокосово брашно или нишесте и остави да се охладят напълно преди сервиране.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

какаококосова захаркокосово маслооризово брашнотапиокашоколадяйца
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата