Здравословни рецепти

Салати & предястия

Лятна салата с нахут

Без глутенВеганВегетариански

Подготовка

10 минути

Приготвяне

5 минути

Порции

2 порции

Свежа, цветна салата с нахут, която съчетава разнообразие от зеленчуци и носи онова усещане за „изяж дъгата“ във всяка хапка. Комбинацията от текстури и вкусове е допълнена от нектарина, който добавя фина сладост и приятна изненада към класическата салата. Дресингът с тахан придава плътност и баланс, като допълва ястието с полезни мазнини и ценни минерали.
Запази
Съставки

Салата

  • 1 голям розов домат⁣
  • 1 бр краставица⁣
  • 1 бр пресен червен пипер⁣
  • 1 бр червен лук⁣
  • 1 връзка магданоз⁣
  • 1 бр нектарина⁣
  • 10 бр маслини⁣
  • 2 с. л. конопено семе⁣
  • 1 малка консерва нахут⁣
  • натрошено козе сирене (по желание⁣)

Дресинг

  • 1/2 сок портокал⁣
  • 50 г сусамов тахан⁣
  • 1 с. л. кленов сироп⁣
  • 2 ч. л. сол⁣
  • ½ ч. л. черен пипер⁣

Инструкции за приготвяне

  1. Нарежи зеленчуците на кубчета – домат, краставица, пипер, както и нектарината⁣
  2. Почисти маслини и нарежи⁣
  3. Нарежи магданоза и лука на ситно ⁣
  4. Смеси всички съставки в купа⁣
  5. Добави прецедения нахут и конопеното семе⁣
  6. В малка купичка смеси съставките за дресинга и разбъркай добре⁣
  7. Добави към салата и разбъркай ⁣
  8. По желание поръси с натрошено козе сирене⁣

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

доматкленов сиропкозе сиренеконопено семекраставицамагданознахутнектаринасусамов тахан
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти